Losos obecný (Salmo salar)

Losos je tažná ryba, která mládí prožívá v horních tocích řek. Odtud táhne do moře, kde poměrně rychle dospívá a jako dospělá se vrací na místa svého vylíhnutí. Jedině tam se rozmnožuje. Během pobytu v moři nabývají lososi na váze přes 1 kg za měsíc. Za tu dobu se jim v těle nahromadí velké množství tuku, který zbarvuje jejich svalovinu oranžovočerveně. Roční lososi dorůstají nejméně do 50 cm, za dva roky mají 70 až 90 cm a Ve třech letech 90 až 105 cm. Jejich hmotnost v té době dosahuje 8 až 13 kg. Výjimečně byli uloveni i lososi větší a rekord drží samec, který vážil 36 kg.
Při cestě z moře do horních toků řek nepřijímají lososi téměř žádnou potravu. Stravují svůj tuk a jejich maso ztrácí oranžovou barvu. Zato se mění zbarvení těla. Pokud žijí lososi v moři, jsou stříbřití. Během tahu se mění barva hřbetu u samců do hněda, boky jsou modravé a břicho červené. Celé tělo je poseto purpurovými tečkami. Po vytření ve sladké vodě většina samců hyne. Mladí lososi, kteří se vylíhli tam, kde jejich rodiče, prarodiče a celé generace před nimi, žijí v řekách jeden až dva roky, v severní Evropě až 5 let. Pak táhnou do moře a celá historie se opakuje.

text a kresba Pestrá příroda, Praha, Albatros, 1982

Aby mohli lososi táhnout řekami, stavějí se na přehradách a propustech speciální splavy a schody. Různé vodopády jsou také oblíbeným místem pro rybáře, protože zde ryby musejí překonávat překážky a jsou snáze ulovitelní. Lososi se, zvláště v Norsku, se pěstují i uměle a díky tomu trpí všelijakými chorobami.