Norský mistr světa v čepování piva v Plzni

Kim Daniel Bergersen z restaurantu Akersberget
foto horecanytt.no

Mistr světa v čepování piva z Norska podpořil oslavy 170 let Prazdroje.

Kim Daniel Bergersen z Norska byl dnes v Plzni, na oslavách 170. výročí Plzeňského Prazdroje, vyhlášen mistrem světa v čepování plzeňského piva. Na medailovou pozici dosáhl i český Master Bartender Ota Haurythun z vyhlášené pražské restaurace U Pinkasů. „Všech 11 finalistů se 5. října 2012 představilo na velkých oslavách 170 let Pilsner Urquellu v Plzni,“ řekl čtk Vladimír Jurina z Prazdroje. V teorii i praxi se utkali vítězové národních kol kromě ČR a Norska ještě z Německa, Finska, Itálie, Nizozemska, Polska, Slovenska, Jižní Koreje, USA a Británie. „Museli prokázat bohaté znalosti z historie ležáku, jeho výroby a péče, ale především řádně plzeňské pivo prezentovat dle vysokých nároků soutěže,“ uvedl Jurina.

Velké oslavy na centrálním plzeňském náměstí se konaly od 18 hodin. „Určitě bych všechny rád pozval na pivo z dubových sudů, které se narazí v půl sedmé a bude se podávat jako ochutnávka lidem zdarma,“ uvedl Jurina před zahájením slavností. Historií pivovaru provedl moderátor Pavel Anděl. Pivovar spolu s Plzeňskou filharmonií připravili program, na němž zazněla hudba z určitých období.

ČRo (Radio Praha), 5. října 2012