Toplist Na vrcholu
znak SLSeverské listy

           

 

Švédská hospoda Soldaten Svejk

Hospoda Soldaten Svejk ve Stockholmu, zjevně inspirovaná českou tradicí, byla švédskými pivními dopisovateli jmenována Restaurací roku 1997. Švédští pivní dopisovatelé je společenskví pěti desítek novinářů píšících o pivu a pivovarnictví.

V jejich letošním verdiktu se mimo jiné praví, že Soldaten Svejk více než kterákoli jiná restaurace zavedla ve Švédsku mimořádně vysokou kulturu českého piva a kuchyně a že je známa vynikajícím uměním personálu zacházet s pivem a servírovat ho.

Ocenění se jí dostalo i za iniciativu vynaloženou na každoročrním festivalu sudového piva, kde se nabízí unikátní příležitost ochutnat asi čtyřicet druhů naší výroby.

Restaurace Soldaten Svejk, jejímž majitelem je český krajan pan Zdeněk Vávra, stojí za návštěvu, a to nejen pro výběr z deseti druhů zlatého moku. "Imponuje mi, jak se šéf restaurace Conny Johansson pečlivě stará o skladování a čepování sudového piva, a také jeho zájem a znalosti o českém pivu," míní předseda Švédských pivních dopisovatelů Erik Källgren.

zdroj Hospodářské noviny, 8. listopadu 1998

v Severských listech publikováno

Hodnocení článku

Průměrná známka:  1,80   hodnoceno: 5 ×
Klikněte na známku:

 
 
 
 
 
  1 = výborný, 3 = průměrný, 5 = špatný

Prohlášení redakce

Obsah článku nemusí nutně vyjadřovat názor redakce.

Autoři příspěvků odpovídají za obsah a ručí za uváděné informace. Uveřejněné materiály podléhají platnému Autorskému zákonu. Převzetí článků je možné pouze s vědomím redakce.

Vaše názory k článku – diskuse

Nejlepší způsob, jak kontaktovat autora článku, je zaslání e-mailu na info@severskelisty.cz.


Upozornění:

  Diskuse je částečně moderovaná. Vyhrazujeme si právo bez upozornění vyřadit nebo upravit příspěvky, které jsou v rozporu se zákonem, používají nevhodné výrazy nebo mají komerční či reklamní charakter.

  Redakce ani provozovatel portálu Severské listy nenesou žádnou odpovědnost za obsah diskusních příspěvků. Máte-li pocit, že některé z nich jsou nevhodné nebo porušují zákon, kontaktujte, prosím, administrátora diskuse na adrese stanovsky@severskelisty.cz.


Diskuse zatím neobsahuje žádné záznamy.


Reklama

SEVERSKÉ LISTY • redakce: Dřenice 51, PSČ 53701, Czech Republic • info@severskelisty.cz
šéfredaktor: Michael Stanovský • stanovsky@severskelisty.cz, tel: +420 603 538 168

PROVOZOVATEL • Nakladatelství a vydavatelství Severské listy, IČ: 44437773

Copyright © Severské listy, 1998-2019 • Všechna práva vyhrazena • ISSN 1804-8552

Severské listy • redakce: Dřenice 51, 537 01  Dřenice, Czech Rep. • info@severskelisty.cz
šéfredaktor: Michael Stanovský, tel: +420 603 538 168

Copyright © Severské listy, 1998-2019. Všechna práva vyhrazena.

ISSN 1804-8552

cnt: 26.499.069 • onln: 1 • robot ostatni • php: 0.538 sec. • www.severskelisty.cz • 35.170.81.210
file v.20190115.000326 • web last uploaded 20190901.041847
2017:202 • 2018:145 • 2019:97