ToplistNa vrcholu
znak SLSeverské listy

           

 

Amerikanizace islandských stravovacích zvyků


Islandské dívky málo sportují a proto jsou v průměru tlustší
než jejich vrstevníci opačného pohlaví

Z nedávno zveřejněné studie vyplývá, že se stravovací zvyky Islanďanů v posledních třinácti letech radikálně změnily. Islandský jídelníček již není nijak typický, ale přesně kopíruje globalizační trendy. Stále se zvyšuje již tak enormní konzumace cukru, limonád a sladkostí. Průměrný islandský teenager dnes spotřebuje jeden litr slazené limonády a 143 g cukru denně. Naopak konzumace mléka poklesla od roku 1990 o 43 %.

Dnes již také neplatí, že hlavní složkou islandské stravy je rybí maso. Jeho konzumace od roku 1990 poklesla o 45 %, což znamená, že se zde jí mnohem méně ryb než například v Dánsku či Norsku. Místo tradičních rybích pokrmů je dnes populární pizza, těstoviny či hranolky.

Snad jediný pozitivní výsledek těchto změn je častější konzumace ovoce a zeleniny na úkor tučných jídel.

Doprovodným znakem těchto změn v islandské společnosti je i fakt, že celá čtvrtina devítiletých dětí trpí nadváhou, 5,5 %je přímo obézních, přičemž v roce 1998 to bylo 4,8 %. Ze stejné studie, která byla provedena loni na podzim ve čtyřech reykjavíckých základních školách vyplývá, že 48 %islandských dětí ve věku devíti let téměř nebo vůbec nesportuje.

Odborníci z Islandské univerzity a Islandské vysoké pedagogické školy, kteří průzkum zorganizovali, upozorňují, že nadváha se stává vážným zdravotním problémem, který není ani tak problémem stravování jako spíš nedostatku fyzické aktivity. Problém se týká především islandských dívek, které mají ke sportování rezervovanější postoj než chlapci. Výsledkem toho je, že malé Islanďanky jsou v průměru těžší než jejich vrstevníci opačného pohlaví.

Martin Benda podle Iceland Review , 18. 4. 2003
ilustrace Marek Přikryl

v Severských listech publikováno

Hodnocení článku

Průměrná známka:  2,00   hodnoceno: 1 ×
Klikněte na známku:

 
 
 
 
 
  1 = výborný, 3 = průměrný, 5 = špatný

Prohlášení redakce

Obsah článku nemusí nutně vyjadřovat názor redakce.

Autoři příspěvků odpovídají za obsah a ručí za uváděné informace. Uveřejněné materiály podléhají platnému Autorskému zákonu. Převzetí článků je možné pouze s vědomím redakce.

Vaše názory k článku – diskuse

Nejlepší způsob, jak kontaktovat autora článku, je zaslání e-mailu na autor@severskelisty.cz.


Upozornění:

  Diskuse je částečně moderovaná. Vyhrazujeme si právo bez upozornění vyřadit nebo upravit příspěvky, které jsou v rozporu se zákonem, používají nevhodné výrazy nebo mají komerční či reklamní charakter.

  Redakce ani provozovatel portálu Severské listy nenesou žádnou odpovědnost za obsah diskusních příspěvků. Máte-li pocit, že některé z nich jsou nevhodné nebo porušují zákon, kontaktujte, prosím, administrátora diskuse na adrese webmaster@severskelisty.cz.


Diskuse zatím neobsahuje žádné záznamy.


Reklama

SEVERSKÉ LISTY • redakce: Dřenice 51, PSČ 53701, Czech Republic • info@severskelisty.cz
šéfredaktor: Michael Stanovský • stanovsky@severskelisty.cz, tel: +420 603 538 168

Název Severské listy je zapsán jako slovní ochranná známka na ÚPV ČR pod číslem 308361.

PROVOZOVATEL • Nakladatelství a vydavatelství Severské listy, IČ: 44437773

Copyright © Severské listy, 1998-2018 • Všechna práva vyhrazena • ISSN 1804-8552

Severské listy • redakce: Dřenice 51, 537 01  Dřenice, Czech Rep. • info@severskelisty.cz
šéfredaktor: Michael Stanovský, tel: +420 603 538 168

Copyright © Severské listy, 1998-2018. Všechna práva vyhrazena.

ISSN 1804-8552

cnt: 26.306.708 • onln: 3 • robot ostatni • php: 0.105 sec. • www.severskelisty.cz • 54.83.66.51
file v.20180216.034223 • web last uploaded 20180217.034757
2017:248 • 2018:5