Toplist Na vrcholu
znak SLSeverské listy

           

 

Vikingové zřejmě objevili pizzu dřív než Italové

Vikinská válečná loď

Vikingové získali nejen velmi pravděpodobné prvenství v objevení severoamerického kontinentu pro Evropany, ale také asi jako první pekli předchůdkyni dnešní velmi oblíbené potravy – "italské" pizzy. Tento pokrm byl podle dnešního norského tisku objeven zřejmě již před víc než tisíci lety.

Závěry zveřejněné v Oslu deníkem Vårt Land vyplývají z poznatků, které shromáždila norská badatelka Astri Riddervoldová. Podle jejího zjištění konzumovali vyhladovělí vikinští mořeplavci těstové placky ochucené na vrchní ploše masem či zeleninou již na začátku devátého století našeho letopočtu. Stejně jako dnešní pizza, kterou svět všeobecně přisuzuje Itálii, byly tyto placky připravované v pecích, byť větších rozměrů, než jaké se používají v současnosti.

Výkopové práce odhalily jak pece pro přípravu "prapizzy", tak kamenné tácy, na nichž bylo toto jídlo servírováno. Podle badatelky vikinští kuchaři zdobili placky "vším, co bylo v daném ročním období k mání". Ale protože vikingové byli národ mořeplavců, měla přednost pizza zdobená mořskou havětí.

ČTK – 31.8.1998

v Severských listech publikováno

Hodnocení článku

Buďte první, kdo bude hodnotit článek!
Klikněte na známku:

 
 
 
 
 
  1 = výborný, 3 = průměrný, 5 = špatný

Prohlášení redakce

Obsah článku nemusí nutně vyjadřovat názor redakce.

Autoři příspěvků odpovídají za obsah a ručí za uváděné informace. Uveřejněné materiály podléhají platnému Autorskému zákonu. Převzetí článků je možné pouze s vědomím redakce.

Vaše názory k článku – diskuse

Nejlepší způsob, jak kontaktovat autora článku, je zaslání e-mailu na info@severskelisty.cz.


Upozornění:

  Diskuse je částečně moderovaná. Vyhrazujeme si právo bez upozornění vyřadit nebo upravit příspěvky, které jsou v rozporu se zákonem, používají nevhodné výrazy nebo mají komerční či reklamní charakter.

  Redakce ani provozovatel portálu Severské listy nenesou žádnou odpovědnost za obsah diskusních příspěvků. Máte-li pocit, že některé z nich jsou nevhodné nebo porušují zákon, kontaktujte, prosím, administrátora diskuse na adrese stanovsky@severskelisty.cz.


Diskuse zatím neobsahuje žádné záznamy.


Reklama

SEVERSKÉ LISTY • redakce: Dřenice 51, PSČ 53701, Czech Republic • info@severskelisty.cz
šéfredaktor: Michael Stanovský • stanovsky@severskelisty.cz, tel: +420 603 538 168

PROVOZOVATEL • Nakladatelství a vydavatelství Severské listy, IČ: 44437773

Copyright © Severské listy, 1998-2020 • Všechna práva vyhrazena • ISSN 1804-8552

Severské listy • redakce: Dřenice 51, 537 01  Dřenice, Czech Rep. • info@severskelisty.cz
šéfredaktor: Michael Stanovský, tel: +420 603 538 168

Copyright © Severské listy, 1998-2020. Všechna práva vyhrazena.

ISSN 1804-8552

cnt: 26.536.396 • onln: 1 • robot ostatni • php: 0.554 sec. • www.severskelisty.cz • 3.233.217.91
file v.20200222.011457 • web last uploaded 20200223.033049
2017:222 • 2018:144 • 2019:94 • 2020:5